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Wie wäre es mit einer Halloween-Burger-Party?! Burger mag nun wirklich jeder. Man kann sie belegen wie man möchte und das gemeinsame Belegen macht echt Spass. 

ZUTATEN FÜR 2 GRUSEL-BURGER:
  • 1 weisse Zwiebel
  • 200 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 Ei
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • 2 EL Öl
  • 2 Burger Brötchen
  • 2 grosse Fleischtomaten
  • 1 Gewürzgurke
  • 1 Scheiben Gouda
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 2 EL Mayonnaise
  • 4 grüne Oliven
ZUBEREITUNG:
  • Backofen auf 170° Umluft vorheizen.
  • Zwiebel schälen, klein würfeln und zusammen mit Hackfleisch, Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Paprikapulver zu einer Masse kneten.
  • Mit feuchten Händen in zwei gleich grosse Frikadellen formen und etwas platt drücken.
  • Öl in Pfanne erhitzen und Frikadellen von jeder Seite ca. 4 Minuten anbraten.
  • Burger Brötchen für ca. 5 Minuten im Ofen aufbacken. Danach etwas abkühlen lassen und aufschneiden.
  • Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Gewürzgurke längs teilen. Scheibe Gouda mittig teilen und Zacken, ähnlich wie Zähne, aus dem Käse schneiden.
  • Ketchup und Mayonnaise miteinander vermengen und auf die Brötchenhälften verteilen.
  • Auf die untere Brötchenhälfte eine Scheibe Tomate legen, eine gebratene Frikadelle, anschliessend Käsescheibe darauf legen, sodass die Zähne vorne raus gucken und zum Schluss einen Streifen Gewürzgurke mittig als Zunge über den Burger geben. Mit oberer Brötchenhälfte Burger schliessen.
  • 4 grüne Oliven auf Zahnstocher stechen und als Art Augen in die obere Burgerhälfte stecken.

 

INFORMATIONEN ZUM MRS.SPORTY ERNÄHRUNGSKONZEPT:

BAUSTEINE FÜR 1 Burger:

Getreide – 1 ¾  / Milch – ¾   / Fleisch – 2  / Gemüse – 1 1/3 
Obst – 0  / Fett – 2 / Extras – ¼    / Getränke – 0 

Nach dem Mrs.Sporty Ernährungskonzept wird diese Mahlzeit mit 8 Bausteinen (pro Portion) angerechnet. Deine persönliche Tagesmenge an Bausteinen erhältst du in deinem Mrs.Sporty Club.

 

 

 

14. Oktober 2019
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