Erdbeer-Joghurt-Eis

Zutaten für 4 Personen

FÜR 1 PORTION: TEILE DIE ZUTATEN DURCH 4

• 500 g Erdbeeren, tiefgefroren
• 600 g Joghurt, 1,5 % Fett
• evtl. Süssstoff
• 12 Erdbeeren, frisch

Zubereitung

Die tiefgefrorenen Erdbeeren im Mixer circa 30 Sekunden pürieren. Joghurt und evtl. Süssstoff dazugeben und pürieren, bis die Masse cremig ist. Eventuell noch etwas nachsüssen.

Man kann es gern schon jetzt geniessen oder in eine gefriergeeignete Form (750 ml Inhalt) füllen und circa 5 Stunden einfrieren. Anfangs alle 30 Minuten, dann einmal die Stunde durchrühren, damit das Joghurteis cremig bleibt.

Vor dem Servieren frische Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und klein würfeln. Joghurteis zu Kugeln formen, in Gläser füllen und mit Erdbeerwürfeln verzieren.

WIR WÜNSCHEN DIR EINEN GUTEN APPETIT!

Informationen zum Mrs.Sporty Ernährungskonzept

BAUSTEINE FÜR 1 PORTION:

Getreide – 0 / Milch – 3/4 / Fleisch – 0 / Gemüse – 0
Obst – 1 / Fett – 0 / Extras – 0 / Getränke – 0

Nach dem Mrs.Sporty Ernährungskonzept wird diese Mahlzeit mit 1 3/4 Bausteinen angerechnet. Deine persönliche Tagesmenge an Bausteinen erhältst du in deinem Mrs.Sporty Club.

MEHR INFORMATIONEN ZU DIESEM REZEPT:

Basisch – 1 / Sauer – 3/4 / Neutral – 0 / Verhältnis* – 57:43

* Beschreibt das Verhältnis des basischen Anteils zum säurebildenden Anteil (optimales Verhältnis: 80:20). Grundsätzlich kommt es auf das Verhältnis über den gesamten Tag hinweg an.