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Besonders im Sommer ist dieser Wassermelonen-Smoothie mit frischer Minze und Limette ein absoluter Geheimtipp!

ZUTATEN (FÜR 4 PERSONEN):
  • 1 Wassermelone (ca. 1,6 kg)
  • 1/2 Limette
  • 8 Blätter Minze
  • 4 TL Leinsamen
  • 10 Eiswürfel
ZUBEREITUNG:
  1. Wassermelone vierteln, Schale und Kerne vom Fruchtfleisch entfernen. Anschliessend in grobe Stücle schneiden. Limette auspressen und Saft auffangen. Minze waschen und trocken tupfen.
  2. Melonenstücke, Limettensaft, Minze und Leinsamen im Mixer pürieren. 
  3. Wenn es der Mixer schafft, Eiswürfel hinzufügen und nochmal pürieren. Ansonsten Eiswürfel grob zerstossen und dazugeben.
  4. Smoothie auf vier Gläser verteilen und sofort servieren.
 
INFORMATIONEN ZUM MRS.SPORTY ERNÄHRUNGSKONZEPT:

BAUSTEINE FÜR 1 PORTIONEN:

Getreide – 0 / Milch – 0 / Fleisch – 0 / Gemüse – 0
Obst – 2 / Fett – 1/4 / Extras – 0  / Getränke – 0

Nach dem Mrs.Sporty Ernährungskonzept wird diese Mahlzeit mit 2 1/4 Bausteinen (pro Portion) angerechnet. Deine persönliche Tagesmenge an Bausteinen erhältst du in deinem Mrs.Sporty Club.

31. Juli 2018
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