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Gojibeeren-Smoothie

Für die Gesundheit – Superfood zum Frühstück: Gojibeeren

Zutaten für 4 Portionen: 

FÜR 1 PORTION: TEILE DIE ZUTATEN DURCH 4

  • 120 g Gojibeeren
  • 2 Bananen
  • 400 g gefrorene Beeren (z. B. Erdbeeren oder gemischtes Beerenobst)
  • 400 ml Orangensaft
  • 4 TL Kokosöl oder ein anderes hochwertiges Öl (z. B. Mandelöl)

 

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixer geben und ca.30 Sekunden lang pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Auch ein Pürierstab kann verwendet werden. Durch die gefrorenen Beeren schmeckt der Smoothie wunderbar kühl und erfrischend.Tipp: Werden die Beeren vor dem Pürieren eingeweicht,so lassen sie sich besser verarbeiten.

Wir wünschen dir einen guten Appetit!

 

 

Superfood-PLUS

Ihren Ruf als zellschützende Früchte haben Gojibeeren durchaus zu Recht, denn sie enthalten mehr Vitamin C als Orangen und beachtliche Mengen Vitamin A. Ausserdem vertreten ist Vitamin E, das sonst in Früchten kaum vorkommt. Darüber hinaus sind Gojibeeren besonders reich an Eiweiss, blutbildendem Eisen, Vitamin B1 und Ballaststoffen. Dank ihrem Gehalt an Sesquiterpenoiden wirken Gojibeeren ausserdem auf natürliche Art antibakteriell; die ebenfalls enthaltenen Betaine sollen gut für das Gedächtnis sein und das Muskelwachstum fördern. Dem Stoff Cyperone sprechen Experten eine positive Wirkung auf Herz und Blutgefässe zu. Wer die gesundheitsfördernden Inhaltsstoff e gezielt nutzen möchte, sollte nach Expertenempfehlungen täglich etwa eine Handvoll Gojibeeren (20 bis 30 Gramm) naschen. 

 

 

Informationen zum Mrs.Sporty Ernährungskonzept

Bausteine für 1 Portion:

Getreide – 0 / Milch – 0 / Fleisch – 0 / Gemüse – 0
Obst – 3 / Fett – 1/2 / Extras – 0 / Getränke – 0

Nach dem Mrs.Sporty Ernährungskonzept wird diese Mahlzeit mit 3 1/2 Bausteinen angerechnet. Deine persönliche Tagesmenge an Bausteinen erhältst du in deinem Mrs.Sporty Club.

 

Mehr Informationen zu diesem Rezept:

Basisch – 3 / Sauer – 0 / Neutral – 1/2 / Verhältnis * – 85:0

* Beschreibt das Verhältnis des basischen Anteils zum säurebildenden Anteil (optimales Verhältnis: 80:20). Grundsätzlich kommt es auf das Verhältnis über den gesamten Tag hinweg an.

03. Mai 2016

Mrs.Sporty Ernährungskonzept

Das Mrs.Sporty Ernährungskonzept ist keine Diät – es kommt ganz ohne Verbote und Kalorienzählen aus. Basis ist eine ausgewogene, stressfreie und individuelle Ernährungsumstellung, die auf ein cleveres Bausteinprinzip setzt und langfristig zum Erfolg führt.

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